SotayMua nguyên liệu nấu ăn (thực phẩm tươi, gia vị, bao bì) cho bếp ship
Việc cần làm
- Mỗi lần đi chợ/nhập hàng, ghi vào sổ chi phí: ngày, mua gì (thịt, cá, rau, gia vị, hộp, túi…), số tiền — giữ lại bảng kê tự lập hoặc hóa đơn/biên nhận nếu có.
- Với hàng tươi mua ở chợ thường không có hóa đơn: tự lập Bảng kê thu mua (ghi rõ người bán, mặt hàng, số lượng, đơn giá) để làm chứng từ chi phí.
- Phần nguyên liệu hỏng/hao hụt do không bán kịp: ghi chú riêng số tiền hư hỏng trong sổ để theo dõi giá vốn thực; nếu không rõ cách tính, hỏi kế toán.
💡 Ghi sổ chi phí mỗi lần nhập nguyên liệu, đính kèm bảng kê hoặc biên nhận, tách riêng phần hàng hỏng để biết giá vốn thật.
Căn cứ pháp lý
➜ Chế độ kế toán mẫu cho hộ kinh doanh (thay cho Thông tư 88/2021 trước đây).
Nội dung mang tính tra cứu, có thể thay đổi theo quy định mới — với trường hợp cụ thể nên đối chiếu cơ quan thuế hoặc kế toán dịch vụ.