SotayKiểm kê, xử lý bánh kẹo hết hạn, mốc, vỡ, hao hụt của tiệm đặc sản
Việc cần làm
- Định kỳ (cuối tháng/cuối kỳ) đếm hàng thực tế đối chiếu với sổ; ghi lại số hàng hết hạn, mốc, vỡ, hao hụt để biết tồn thực.
- Hàng hỏng/hết hạn phải bỏ: lập biên bản hủy ghi rõ tên hàng, số lượng, lý do; hàng cận date bán giảm giá thì ghi doanh thu theo giá thực bán.
- Hao hụt/hủy giá trị lớn hoặc muốn ghi nhận chi phí cho đúng thì hỏi kế toán về hồ sơ chứng từ cần lưu.
💡 Đếm hàng định kỳ, lập biên bản hủy cho hàng hết hạn/hỏng để khớp tồn trên sổ.
Căn cứ pháp lý
➜ Chế độ kế toán mẫu cho hộ kinh doanh (thay cho Thông tư 88/2021 trước đây).
Nội dung mang tính tra cứu, có thể thay đổi theo quy định mới — với trường hợp cụ thể nên đối chiếu cơ quan thuế hoặc kế toán dịch vụ.