Bạn hỏi: “Mua nguyên liệu nấu ăn (thực phẩm tươi, gia vị, bao bì) cho bếp ship”
Bizitrợ lý của bạn
Mua nguyên liệu nấu ăn (thực phẩm tươi, gia vị, bao bì) cho bếp ship
Bạn là
Việc cần làm
✓Mỗi lần đi chợ/nhập hàng, ghi vào sổ chi phí: ngày, mua gì (thịt, cá, rau, gia vị, hộp, túi…), số tiền — giữ lại bảng kê tự lập hoặc hóa đơn/biên nhận nếu có.
✓Với hàng tươi mua ở chợ thường không có hóa đơn: tự lập Bảng kê thu mua (ghi rõ người bán, mặt hàng, số lượng, đơn giá) để làm chứng từ chi phí.
✓Phần nguyên liệu hỏng/hao hụt do không bán kịp: ghi chú riêng số tiền hư hỏng trong sổ để theo dõi giá vốn thực; nếu không rõ cách tính, hỏi kế toán.
💡 Ghi sổ chi phí mỗi lần nhập nguyên liệu, đính kèm bảng kê hoặc biên nhận, tách riêng phần hàng hỏng để biết giá vốn thật.
Sotay